Riboto leidimo

VILKMERGĖS AŠTRI MANGO IPA

,,Vilkmergės” aludariai ir toliau stebina! Šįkart jiems į pagalbą ateina draugai, pipirų augintojai ir mylėtojai – ,,Aštriai Aštru” – su kurių pagalba išvirėme intriguojančią sezoninę naujieną – AŠTRIĄ MANGO IPA.
Mango ir čili derinys dažnai sutinkamas maisto gamyboje, aluje tai labiau retenybė, o Lietuvoje – galimai toks pirmasis.

Tamsios gintaro spalvos, sultingų mangų ir persikų aromato, bei lengvo aštrumo alus.

Alui išvirti aludariai naudojo net 4 skirtingas apynių rūšis (Cascade, Citra, Mosaic, Sabro), kurios suteikė alui gaivinančio citrusinių vaisių aromato, o Guajillo pipirai lengvai paaštrino, bei papildė uogų natomis.

Apyniai: Cascade, Citra, Mosaic, Sabro
Kartumas: 40 IBU
Spalva: 9 EBC
Salyklas: miežių šviesus (Pilsner), miežių karamelinis, kviečių šviesus
Stilius: IPA
Stiprumas: 5 %
  • 0,41L

DERINIMAS SU MAISTU

Aštrią Mango IPA derinkite su mėsainiais, grilinta paukštiena, meksikietiškos virtuvės patiekalais, ,,Brie“ ar kreminiais sūriais bei jų desertais ar net vaniliniais ledais.